# Distribución de cocina: lineal, en L, en U o con isla, y qué medidas respetar > Cómo elegir la distribución de una cocina: lineal, en L, en U, en paralelo o con isla, el triángulo de trabajo y las medidas de referencia de encimeras, muebles y pasillos. Con un ejemplo en 3D. Publicado: 2026-10-30 · estudio MY · https://estudiomy.es/articulos/distribucion-de-cocina/ La distribución es lo primero que se decide en una reforma de cocina y lo más caro de cambiar después. Los frentes y la encimera se pueden sustituir; mover el fregadero o la salida de humos, no tanto. Por eso conviene resolverla en el plano, con medidas, antes de elegir ningún acabado. ## 1. Empezar por lo que no se mueve Antes de dibujar, anote lo que condiciona la cocina: la bajante y las tomas de agua, la salida de humos, la ventana, las puertas y su sentido de apertura, los pilares y, si lo hay, el gas. En un piso, la bajante suele decidir dónde va el fregadero, y el conducto de humos dónde va la placa. Mida cada pared a dos alturas: rara vez están a escuadra, y un mueble de 60 cm no entra en un hueco de 59,5. ## 2. El triángulo de trabajo La idea clásica es sencilla: placa, fregadero y frigorífico forman un triángulo, y sus lados no deberían ser ni muy cortos ni muy largos. Las guías de la asociación americana NKBA recomiendan que cada lado mida entre 1,2 y 2,7 m y que la suma no pase de unos 7,9 m. No es una norma, sino una referencia, y en una cocina lineal el triángulo se convierte en una línea. Lo que importa es la idea: pocos pasos entre lo que se usa a la vez, y que nadie cruce esa zona para ir a otra parte de la casa. ## 3. Las cinco distribuciones **Lineal.** Todo en una pared. Es la solución de las cocinas estrechas y de las abiertas al salón. A cambio, tiene poca encimera y obliga a andar a lo largo. Conviene dejar el fregadero en el centro, entre la placa y el frigorífico. **En L.** Dos paredes contiguas. Da más encimera con los mismos metros y deja libre el resto de la habitación, a menudo para una mesa. La esquina es el punto débil: pida un herraje que la haga aprovechable. **En U.** Tres paredes. Es la que más encimera y almacenamiento ofrece, pero necesita anchura: entre los dos frentes tiene que quedar un pasillo cómodo. **En paralelo.** Dos frentes enfrentados, muy útil en cocinas alargadas con una puerta o una ventana al fondo. Funciona bien si el pasillo central no se convierte en el paso de toda la casa. **Con isla o península.** La isla añade encimera y vida social, pero pide mucho espacio. Sumando 60 cm de mueble, un pasillo de unos 107 cm, una isla de 90 cm y otro pasillo igual, ya son unos 3,6 m de anchura sin contar un segundo frente. Si no los hay, una península suele ser mejor idea. ## 4. Medidas de referencia Son medidas habituales, no obligaciones. Compruebe siempre las fichas de los muebles y de los electrodomésticos que vaya a instalar. - **Fondo de los muebles bajos:** 60 cm. - **Altura de la encimera:** entre 85 y 95 cm; lo más común es unos 90. Se ajusta a la altura de quien cocina. - **Fondo de los muebles altos:** entre 30 y 35 cm. - **Separación entre encimera y muebles altos:** entre 55 y 65 cm. - **Altura de la campana:** la que indique el fabricante, que suele distinguir entre placa de gas y de inducción. - **Pasillo de trabajo:** según la NKBA, al menos unos 107 cm para una persona y unos 122 cm si cocinan dos. - **Paso que no es de trabajo:** al menos unos 91 cm. - **Encimera libre junto a la placa:** al menos unos 30 cm a un lado y unos 40 cm al otro, para dejar una olla sin peligro. ## 5. Si la cocina es pequeña - Lleve los muebles altos hasta el techo: el último nivel guarda lo que se usa poco. - Prefiera cajones a puertas en los muebles bajos: se ve todo lo que hay dentro sin agacharse. - Compruebe las aperturas: la puerta del horno, la del lavavajillas y la del frigorífico no deben chocar entre sí, ni con una persona en el pasillo. - Una placa de 60 cm y un lavavajillas de 45 cm pueden dejar más encimera útil que los modelos grandes. ## 6. Errores que vemos en los planos - El frigorífico en medio de la encimera, partiéndola en dos trozos pequeños. - La placa pegada a una pared o a la ventana, sin apoyo a los lados. - Enchufes dibujados al final, cuando los muebles ya están decididos. - Una isla que deja un paso de 70 cm porque en el plano parecía caber. Antes de una reforma con gas, con cambios en las instalaciones o en un edificio con comunidad, pregunte en el ayuntamiento qué permiso necesita y cuente con un instalador autorizado. ## 7. Comparar en 3D antes de decidir En nuestra [Cocina Garbí](https://estudiomy.es/trabajos/reforma-cocina/), un proyecto de demostración de 3,20 × 2,60 m, se pueden comparar las dos distribuciones que caben: la lineal, con 2,6 m de encimera, y la de L, con 4,0 m y columna despensa. El plano acotado y el [presupuesto por partidas](https://estudiomy.es/glosario/#presupuesto-partidas) se recalculan con cada opción. ![Plano acotado de una cocina en L con pasillo de 2,00 m](https://estudiomy.es/s/img/reforma-cocina-plano.jpg) Si quiere probar por su cuenta, puede dibujar su cocina en nuestro [editor de planos](https://estudiomy.es/editor/), gratis y sin registrarse. Y si la reforma incluye más cosas, lea [qué aporta ver una reforma en 3D antes de la obra](https://estudiomy.es/articulos/reforma-en-3d/). ## Qué conviene tener antes de pedir presupuesto - Plano con las medidas de las paredes, a dos alturas. - Posición de bajante, tomas de agua, salida de humos, ventanas y puertas. - Lista de electrodomésticos con sus medidas. - Cuántas personas cocinan a la vez. - La distribución elegida, y una alternativa. --- estudio MY · maxim@estudiomy.es · +34 653 082 056 · https://estudiomy.es/